北海道産おぼろづき これまでの北海道米にはなかった新しい品種のお米 「強い粘り」と「もちもちとした食感」が特徴でコシヒカリに匹敵すると言うほど美味しいお米です。

「強い粘り」と「もちもちとした食感」が特徴♪コシヒカリに匹敵すると言うほど美味しいお米!おぼろづき

お米の美味しさの秘密はお米のデンプン分子に含まれている「アミロース」と言われています。
アミロースの含む割合が少ないお米は「名張が強く」なります。
一般的のお米のアミロースが約20%前後に対し、「おぼろづき」は約15%前後で「強い粘り」と「もちもちとした食感」が特徴でコシヒカリに匹敵すると言うほど美味しい米です。

粘りの強い、もちもちとしたお米が好きな方は是非一度ご賞味下さい。

イメージ お米

おぼろづきの特徴

「おぼろづき」は、精白米が薄く白濁しているため、そのお米の姿を霞(かすむ)んで見える 朧月(おぼろづき)にたとえられ、最大の特徴は何と言っても「強い粘り」で新潟コシヒカリに匹敵するほど高い評価を受けているお米です。


このお米の商品概要&この商品を購入する

北海道産おぼろづき
規 格 5kg
販売価格 \2,580(税込)
生産者 -
産 年 平成24年
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北海道産おぼろづき5kg

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